Tortellini-Auflauf

300 g Tortellini
3 dicke Zwiebeln
2 Becher süße Sahne
1 Becher saure Sahne
1 große Dose Pilze
½ Tube Tomatenmark
200 g gekochten Schinken
Käse zum überbacken

Tortellinis in Brühe kochen.
Zwiebeln würfeln und glasig dünsten.
Aus der süßen und saure Sahne, Tomatenmark, Pilzen und klein geschnittenem Schinken eine Soße herstellen.

Schichtweise in eine Auflaufform geben und bei 200 Grad ¾ Stunde mit Deckel backen, dann Käse darüber geben und eine weitere ¼ Stunde ohne Deckel überbacken.