zurück

Diplomatentorte

125 g Margarine
125 g Zucker
3 Eier
125 g gemahlene Nüsse
75 g Mehl
2 flache Teel. Backpulver

Aus diesen Zutaten einen Rührteig erstellen.
In eine Springform füllen und ca. 20 bis 25 Minuten abbacken.
Anschließend die obere Schicht des abgebackenen Kuchens abkratzen und zerkrümeln.
Pfirsiche oder Ananas auf den Boden verteilen und darüber angedickten Fruchtsaft geben.
¼ l Sahne steifschlagen und über die ausgekühlten Früchte geben.
100 g Blockschokolode klein schneiden und mit den Krümeln des Teiges
vermischen und zum Schluss über den Kuchen geben.

diese Seite ausdrucken

zurück